Laboratorium Badania Jakości Produktów Ogrodniczych

Oznaczanie zawartości azotu, fosforu, potasu, magnezu, wapnia, sodu, boru, manganu, żelaza, cynku, miedzi, azotanów V i azotanów III, arsenu i metali ciężkich (kadm, ołów, rtęć), suchej masy oraz błonnika pokarmowego:

• w materiale roślinnym (liście, pędy, korzenie),
• w żywności pochodzenia roślinnego (owoce, warzywa) oraz w ich przetworach (soki, nektary, soki zagęszczone, susze).

Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności

Oznaczanie pozostałości środków ochrony roślin m.in. dla podmiotów zewnętrznych:

• producentów i przetwórców żywności;
• eksporterów żywności do różnych krajów UE i innych (np. USA, Chiny, Kanada);
• importerów żywności sprowadzających towar do polskich sklepów (np. herbata, banany, rodzynki, cytrusy itp.);
• jednostek certyfikujących, np. gospodarstwa ekologiczne, w celu potwierdzenia braku niedozwolonych chemicznych pozostałości ś.o.r.;
• producentów ś.o.r. dla celów rejestracyjnych na poziomie krajowym i UE zgodnie z Dobrą Praktyką Laboratoryjną.

Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich

oznaczanie właściwości fizykochemicznych i analiza pyłkowa miodu.